▼パンジャーブのスイーツ。2020/02/20 19:22 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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DONJABI KHAANA
1.スージーハルワー
2.フィニー(コーヤーでつくる)
3.ミタチ ジャレイー(スモールセヴァイン)
4.バーダム テ グルデ ラドウ(グルとギーで)
5.チャウレ テ チャーワル デ キール(デーツと米)
6.ピスタ ケサル クルフィー(クリームラルタ)
7.ジャレビイ テ ラブリ (小麦粉ベーサンソーダ)
8.フィルニー(ミルクと米)
9.ケーサル ワーレ ミタエチャーワル(米とサフラン)
DUNJABI KHANA
1.フィルニー
2.パニールキール
3.ガンレラ
4.ムーング ダル ハルワー
5.ミヤヒ トクラ
6.ラブディ
7.ミタエ チャーワル
8.スッキイ セヴィヤン
9.マライ クルフィー