ヤマガタンver9 > 今日もあき時間は仕込み。

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▼今日もあき時間は仕込み。

ランチの口あけにメグちゃんが来てくれたけど、その後2組。
メグちゃんともゆっくり話出来ず、ごめん。

他のお客様は喜んでくれてたみたいなので、ヤレヤレ。

終って1時50分。

洗い物あるけど、まずスパイスを量って料理教室の2人分だけでもつくりあげなきゃ。

後、仕込みはSWEET・タンドリーチキンとタンドリマッチリを漬け込む。

パーラックをプロセッサーにかけ、チャトニーをつくり、と全部出来るかな。

マサーラーも仕込み始めなきゃ。

プロセッサーが小さいから……。
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