▼ラージャスタンの料理料。2020/03/27 19:27 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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もうすぐなのに、何か今頃、少しボケーとしてしまってる。
夜も早く2時半頃には寝てるし、朝もゆっくり7時半に起きてます。
（勿論、誰も私の生活なんぞ知りたくないだろうし、もうやめます。）
ともかく、北インドのラージャスタンの料理ですが、ラージャスタンの料理といえば3つに分類できるということで。
1.THE REGAL REPAST
2.THE MERIHANT PRINCES' BHOJI
3.THE MARWAR MENU
があるそうです。