▼芋煮カリー。2020/09/28 10:02 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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前に山形の芋煮会を15年以上前にやったことがあるという話をして。
その当時はチャパティを焼き、芋煮は里芋と鶏のココナッツミルク煮。
もう1つは里芋とラムとヨーグルト味の芋煮。
勿論SWEETつきでという話をしたら、そのおば様”うわ〜気持ち悪い”という声をあげたので、インド料理に生きてる私としては鶏と里芋の料理を作ってもっていってあげたのだ。
まあどういう評価か、その人はインド料理は食べたこともない人なので……。
自分で作って美味しいと思ったけど、夜に来たよく来てくれる男性に残りのカリーをプレゼントしたら、彼は美味しいと言ってたけど……。