▼SWEET、ニーンブアンダー。2020/10/08 11:49 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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絞っておく。
アンダーは10個ときほぐし、チーニーを加えておく。
鍋にギィーを加え、その中にアンダーを加え炒めていく。
ニーンブの絞り汁を加え、いり玉子状態。
アングロインディアンのSWEETの出来上がり。
簡単なSWEET。
インドのSWEETでアンダーを使うというのはほとんどないが、これはアングロインディアンのSWEETなのでいいのだろう。