▼ジャイのお客様2020/11/21 17:12 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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木曜日は熊本からの女性1人客、まだ医学生なそうで、スパイスと医療をという夢もあるそうです。
まぁスパイスはほとんど薬のようなもので、インドにはアーユルヴェーダもあるがユーアニというモスリム(イスラム)の医学もありますよと教えてやりました。
日本ではユーアニを研究してる人というのは、ほとんどいないみたいだ。デリーのムガライ王朝では盛んでした。
今もチャンドニーチョークにあるみたいです。
いろいろインドの話やら食べ物の話をして帰りました。
金曜は男性1人客。
土曜は高畠の御夫婦、おなじみさん。
いろんな話して、大昔の演歌歌手の和服のデザインしてた時の話やらで盛り上がった。
夜は東京からの男性客。
わざわざ東京みやげとNita Mentaの”MUGHLAI”という本までプレゼントに持ってきてくれた。
彼らは、魯珈さんの御客様でもあり、アジアンハンターの小林君の知り合いでもありと共通の知人がいっぱい。
明日からはまぁGoTo何とかもいよいよ危ないというのですっかり相変わらずなんだろうな。