ヤマガタンver9 > ラムももを買いに行きます。

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▼ラムももを買いに行きます。

ラムのかたまりを買いにいく。
そしてラムのチップも（これは店のメニューの分）。

プラオ用に鶏か魚を買います。

まだどっちにするか決めてはいないけど、手羽元のビリヤーニーか魚のビリヤーニー、どっちにするか、まだ決めかねています。

たぶん手羽元をヨーグルトに漬け込み、マサーラーを加え煮揚げていき、それを炊き込んだビリヤーニーだなってことで。
2020/12/13 09:55 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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