ヤマガタンver9 > フィリーニーをつくります。

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▼フィリーニーをつくります。

千葉市美術館で、立石君の『大タイガー立石展』が始まります。
7月4日までです。

昨日美術館までインドのお菓子”ソーン・パブティー”を送りました。
ワクチンが打てたら、私も行くつもりです。

これからフィリーニーをつくります。
フィリーニーはライスフラワーをミルクでとき、それを火にかけチーニーを加え、イラーイチーの殻をとり、すりつぶし、バーダムとピスタと煮上げたスイーツです。

2021/04/10 17:09 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

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