▼いろいろ下準備。2021/04/15 09:07 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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全部で9人分なので、100枚以上の小袋を使った。
明日からマサーラーを1つずつ分量に入れていきます。
明日カリーを発送するつもりなので、これも品名のラベルを貼ります。
3人分かな。
ムルグカリー（3）、ムルグマサーラー（1）とヴェジタリアンカリー（3）、ピクルス（3）とチャトニー（2）、タンドリームルグテッカ（8本）です。
仕込みの方はズィーラーを空煎りして、すりおろす。
これは料理教室用だ。
もう8時なので、あと30分で看板を消します。
隣の店は看板を下げてるみたいだ、時短なので。
でも早いよ。