ヤマガタンver9 > 吾妻のタケノコ採りへ

昨日は従妹とタケノコ採りへ天元台高原へと出かけました。単独ではなく誰かと一緒に入る、場所もリフト沿いから数mまででやめることにしている・・・目の前にあっても深追いはしないです。初めて中津川のそば師匠と移住者農業青年といった時、夢中になって奥へと行き方向がわからなくなってしまった・・声かけしても返事はない・・ぞっとした経験があるあるから・慎重になりましたね。。昨日は昨年に比べるとかなり少量でした、ここんとこ雨は降ってなく成長がストップしてるようです、今日あたりから雨模様ですから、この雨の後にニョキニョキと出てくるでしょうから、次の土日あたりいいかもです、第3リフト付近までの標高付近がねらい目でしょうか？？そんでも昨日タケノコにふきのとう、ふきにこごみ、コシアブラにタラの芽がほんの少しと採れました。昨日は夕方からギター友との練習日でしたから、さっそくタケノコ汁作って出してあげました、自宅で採れた最後のジャガイモと採ってきたタケノコ、こごみ、コシアブラ、ふきのとうのとう部分に豆腐とサバ缶を入れておいしかったです・・今日は残りのコシアブラゆでて水煮の冷凍保存して、フキは煮もの、そしてふきのとう味噌作ります。