▼イギリスのインド料理、インドのインド料理。2021/07/02 14:38 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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先日来た女性は英国籍だというのだけど、私の口には合わないと言って半分も食べずに帰っていった。
いったいその人が食べてたイギリスのインド料理というものは、どういうものなんだろう。
私はインドと同じインド料理を作ってるつもりなんだけど。
でもインドよりは少しきめ細かく手間をかけてるとはあるけど。
それはインドで食べ歩いてた時、ここをこうすればもっと美味しくなるのにと思ったことを、手をかけて調理してるので、それが理解できない人もいるのかも。
英国風インド料理好きの人などはそうかも。