▼気持ちがのんびりしてて。2021/08/07 15:21 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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もっとも山形もコロナで毎日40人なので大変だけど、時短とかそういうことは一切やってません、山形は。
今日もまたカリーの宅配の注文が大阪からあったので、嬉しい限りです。
本格的にカリーやナーリヤルムルグやタンドリームルグテッカを仕込まなければ、といういことで、のんびりともしてられません。
料理教室の方も（これは来週）。
一人暮らしなので、やる時はやらなきゃ。
のんびりとしてても、今日はカリーの下ごしらえを。
タンドリーを漬けてとナーリヤルを出来れば偉いけど、まあどこまで出来るか。