▼冷凍の吾妻タケノコとコシアブラ2021/09/17 23:15 (C) Atelier Li-no2
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今年の6月に天元台高原で採った、コシアブラと吾妻タケノコです。余った分を冷凍しておいた・・他に冷凍していたなめこ（愛宕山で採ったという貰い物）昨日そのなめこにコシアブラと吾妻タケノコでタケノコ汁作ってみた、旬は6月なんですけど、季節外れのタケノコ汁もまあまあ好評でした、昨日父の一周忌で仕出し料理と一品汁物だけ作ろうと自家製のジャガイモとネギ入れて、他にトーフとサバ缶でみそ仕立て・・・