▼mistarboo「平田牧場の三元豚」2006/08/09 22:31 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
▼前菜 だだちゃ豆のかまぼこ、三元豚の軟骨、燻製のたまご。どれもおいしかった。 2006/08/09 22:36：ＭＢ
▼軟骨はめずらしい 拡大写真です。酒の肴にいいね。 2006/08/09 22:38：ＭＢ
▼絶品！三元豚のメンチカツ これはかなりうまかった。ジューシーなメンチだ。絶対おすすめ！ 2006/08/09 22:40：ＭＢ
▼三元豚のから揚げ これは珍しい。コースに入っていない。別に頼んだ。こちらも酒のつまみだ。とんかつは庄内産の藻塩で食べるのがいい。もちろん、ソースもある。ごまをすって、特製ソースとガーリックソースをブレンドして自分で作る。 コースは前菜、メンチ、あかかぶ等の漬物、ロースかつ（棒ヒレかつのいずれかを選ぶ）。ごはん、味噌汁、そしてデザート。１年に1度の楽しみだ。 2006/08/09 22:44：ＭＢ
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
鶴岡市の平田牧場直営店「とん七」に行ってきた。湯野浜の帰りにまわった。一年ぶりだ。食べたのは「平牧三元豚コース」2,000円。さすがにうまい。海水浴も目的だが、１年に１度、とん七を食べるのも目的。とにかく、うまい。ジューシーなとんかつだ。