ヤマガタンver9 > やはり新発意です。

フジTV系のディレクターの久野さんが来てくれて、いろいろ話を…ということで。
2時から3時間ほど話をした。
決まるのはまだまだ先のことらしい。
別のこっちはいつだっていいし、まあ放送されなくてもいいし。
まあ美味しいと思ってくれた人がいただけで、私は幸せだし。
わざわざ来てくれてご苦労さんということで、私のことなど取り上げられる筈はないというのが、こっちの想いだ。

ただインド料理に関わっていたというだけで、インド大使館とは関係なくやってるし。
グループもなし。
昔は下北沢の”あしゅん”というインド音楽ライブの店と”全日本職業印度料理研究会”、”マーカンチョル”というのをやってたけど、”あしゅん”は店をやめたし……。
仙台の”あちゃーる”さんと連合して”マーカンチョル”を続けていきたいけど……。
まあ実際聞いたことはないので、わからない。

だから、わざわざ東京から来てくれても話が壊れても、全然気にはしてません。
ひとつには日本にきちんとしたインド料理をわかってくれる人もいないだろうから。
ともかく来てくれた久野さん大変でしたね。
レジェンドではなく、新発意のままでインド料理に向き合っていくつもりです。