▼いよいよクスクスを…2022/06/16 20:27 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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まず、ピヤーズを炒め、（インド料理じゃないので）
玉葱でいいか、にんにく生姜も炒め、にんじん
も炒め、ラムも炒め、トマトの缶詰で煮て
いきます。ほんの少しだけスパイスを入れ、完成。
そして、鶏をヨーグルトとスパイスにつけこみ、
9時すぎに焼いておきます。これは明日
焼いてもいいか。
食べに来る人は坂田さん、斎藤さんは
土曜日。
後は発送します。
料理教室のスパイスをはかって密封して
出来れば明日出しましょう。