▼文四郎麩《焼き麩》創業文久年間2006/09/06 00:13 (C) スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
▼江戸時代から伝わる文四郎麩の伝統のふ作り江戸時代から伝わる文四郎麩の伝統のふ作りは、東根市六田の歴史がベースになっています。 羽州街道沿いの宿場町六田の歴史は五百年前にさかのぼります。ここ六田宿をいきかう旅人をもてなしてきた人情の地です。文四郎麩は文久年間よりこの地で麩を作り続けております。 2006/09/06 00:17
▼六田ふ懐石料理処『清居(せいご)』2006/09/06 00:21
▼創業文久年間 文四郎麩2006/09/06 00:24
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山形県東根市六田の文四郎麩です。