▼だるまや本店《冷やし味噌ラーメン》夏の隠れた裏メニュー2006/09/10 00:42 (C) スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）
▼通常は‥ 通常はだるまや定番中の定番、「辛しみそラーメン」が特に人気ですが‥ 2006/09/10 00:45：staff
▼今回は噂の隠れメニューで♪ 今回は噂の隠れメニューで。 常連さんは結構注文しているようでした。 いつも通り辛くてコクがある中にも、夏らしくお酢の酸っぱさも感じられる冷た〜いスープです♪ 2006/09/10 00:48：staff
▼麺もシコシコ 冷たく締まったやや細めの麺はシコシコです。 2006/09/10 00:49：staff
▼トロトロ焼豚 トロトロの焼豚です。 2006/09/10 00:51：staff
▼こちらは半熟たまご 半熟たまごも載っていて盛りだくさんです。 2006/09/10 00:52：staff
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家族らーめんの「だるまや」は山形では支店が数多くありお馴染みの人気店ですが、特に山形市にある本店は、常に満席で座るのにも一苦労です。
ですが流石は本店、味も人気も抜群です。
こちらはメニューには載っていない夏の隠れた裏メニュー。
山形県ではお馴染みの冷やし。「冷やし味噌ラーメン」です。