▼ルバーブ初収穫2024/05/28 08:45 (C) Atelier Li-no2
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼ルバーブ初収穫2024/05/28 08:45 (C) Atelier Li-no2
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
我が家のルバーブ初収穫しました。というか、ようやく耕耘、苗植えなどが一段落して、昨日ようやくルバーブ周りの草むしりを終わして、見ればルバーブはとっくに花が咲いて収穫期でした、特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜、見た目がフキを太くしたような感じ、数センチに切って煮込むと15分もあればとろとろ、冷凍で残していたブラックベリーと初収穫ルバーブを合わせてのジャム作りました。ラズベリー、ブラックベリーは種粒がじゃりじゃりするので先に少し煮て汁だけルバーブと合わせます・・結構いい感じのジャムになります。