▼じゃがいもごはん2006/09/22 10:20 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
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冷蔵庫内の半端ものでつくった思いつきの丼メニュー。伊藤んさんちの無農薬野菜で作ったポテトサラダ（ノンマヨネーズ）と豆腐半丁、福神漬をフライパンでちゃちゃと炒めて、ご飯にのせました。小ネギがあればなお色どりもよかったのですが、間に合わせで胡麻をふりました。食べてわかったのは、福神漬が入っていることがポイントです。じゃがいもと豆腐だけでもふわふわでおいしいのですが、それだと離乳食か介護食っぽくなってしまって、ちょっともの足りないかも。（^^）。