ヤマガタンver9 > 古代米、レトロチックな米が、お餅に。

じんだん餅、納豆餅、お雑煮餅。
学園祭？のめでたい餅つきです、その餅が
餅米じゃなく、古代米なのです（なんと贅沢な）。
杵でつくだびに赤い米粒が飛び散る（餅米じゃないから
つきはじめは、はじいていました）

ご父兄の出店ですが、貴重な古代米を使用して
その場でついた餅を販売しました（もちろん儲けは度外視）

最初のうちは、販売不振（高校生はあまり餅は食わないよなぁ）
ところが、一般人がござったころは大反響で、
お土産に持っていく人も多くて売れ始めたらあっという間に完売。

小生は隣で唐揚げとポテトのお店。唐揚げはすでに
出来上がっていたので紙コップに詰め込んで保温器に入れるだけ。
ポテトは冷凍のものを揚げて紙コップに入れる。
お隣のたこ焼き同様、昼過ぎには売り切れました。
ここで父兄の仕事は終了。

高校生の売店はそれからも延々と続いています、
かなりの量を仕入れているんでしょうね。

天気も良くて楽しい一日だった。（土曜日のこと）
「写真は長井工業高校・校門前の餅つきの模様」