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▼mistarboo「山形市・焼きカツのおかめ食堂」

mistarboo「山形市・焼きカツのおかめ食堂」/
 焼きかつ? なかなか聞きなれないメニュー。テレビで放映されたのを見て、先日、ランチをしてきた。名前とは裏腹に店内にはジャズが流れる。ハイソな感じがある。土足厳禁。黒光りした床も印象的。メニューを見ると、すべてのメニューが1,500円以上。食べたのは焼きカツ。結論から言おう。おいしい!写真でわかるかどうかだが、厚みのロース肉からはおいしい肉汁が・・。これがうまい。暑いのにやわらかい。庄内産の豚肉とのこと。有名牧場の肉ではなく、こだわりの豚肉にらしい。焼きカツ定食は1,650円。値段以上のおいしさだ。

▼焼きカツ全景

焼きカツ全景/
全景の写真です。揚げものじゃにないので、全体に色がうすい感じがする。
2006/11/02 12:48:MB

▼山盛りのサラダ

山盛りのサラダ/
 オーダーすると「サラダが野菜いっぱいですが、大丈夫ですか?」と聞かれる。来てみると、かなりのボリューム。箸で押してからドレッシングをかけるようにと書いてある。ドレッシングもオリジナルだ。女性客もたくさんいるとか。
2006/11/02 12:51:MB

▼デザート

デザート/
 ゆずのアイスクリーム。カツの後にはもってこいのメニューだ。
2006/11/02 12:52:MB

▼最後に

ごはんと味噌汁はお替り自由。こだわりの有機米。味噌汁は赤味噌。カツは藻塩で食べるのがおいしかった。
2006/11/02 12:55:情報
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