ヤマガタンver9 > 柿チョコ

そういわれる柿の種をチョコでコーティングした商品。
最近、いろんなコラボお菓子があるように柿の種もさまざまコラボっています。
柿の種のホワイトチョコバージョンとかワサビ味とか・・・
柿の種にチョコ！？って思うかも知れないが違和感ないのです。
基本的にホワイトチョコ苦手なので口に合わなかったけど(笑)
ワサビ味も酒の友にはよいかも？

柿チョコは「でん六」でも作っております。（画像はでん六の柿チョコ）
ワサビ味は「亀田製菓」
ホワイト柿チョコは新潟限定だったと思うので、作っているのは亀田製菓かな？
店で一般売りはしていないでしょうから道の駅とか駅のキオスクとか空港など
で買えるかも？

俺的には柿チョコはたま〜に少量を食べる程度がＢＥＳＴ。
やはりナチュラルな柿の種や柿ピーがいいが
一番美味いと思うのは○○屋の柿の種。

自分の中で「柿の種」って言うと・・・
・亀田製菓（新潟）
・でん六（山形）
・豆の板垣（山形）
馴染みがあるのはこの３社なのですが、
「柿の種の元祖」の会社が存在するのです。それが○○屋。

そこの柿の種は、通常の柿の種よりも肉厚？で大きさも１．５倍程度。
お土産で一度貰ったことがあるのですが美味しいですよ。
詳しくは、「柿の種ミステリー」？と「柿の種誕生物語」？を
最後までお読み下さい（笑）

「柿の種ミステリー」

ピーナッツが入った柿の種「通称：柿ピー」は、
はじめからあったわけではなく、どこの誰が始めたのかも分からない
柿の種ミステリー。

・帝国ホテルのバーで出したのがはじまりという説
・豆屋が昭和30年代前半に量を増やすために混ぜて売ったのが始まりという説

この２説があるとのこと。侮れない奥の深さを感じる｢柿ピー｣
しかし、柿の種が生れたのはもっともっと昔の話。

ちなみに、亀田製菓の柿ピーの黄金比率は、
ビフォー（昔）　柿の種：ピーナッツ＝７：３
アフター（今）　柿の種：ピーナッツ＝６：４
となっているらしい。

「柿の種誕生物語」

時は大正８年、とある新潟県の煎餅屋での出来事だった。
○○屋の創業者「故 今井與三郎」は当時、手作業にて薄くスライスした餅を
何枚かに重ね小判型の金型で切り抜いて作っていました。
ある日、その金型をうっかり踏み潰してしまい、元に直らずそのまま使用したら、
歪んだ小判型のあられになってしまい、そんなあられを持って商いをしていたら、
「こんな歪んだ小判型はない。形は柿の種に似ている」
その一言が発端で、大正１２年「柿の種」が誕生。

その柿の種を作り続けて８０年の「元祖柿の種」といわれるお店は
新潟県長岡市にある「浪花屋」
結構はまります！この柿の種。

柿の種テーマソングを口ずさみながらご賞味下さい。
「ロード」には負けますが・・・６番まであります！（笑）