▼創食厨房 橋本屋2007/02/28 18:36 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
▼橋本屋のおいしいもの串揚げは1本(100円〜)から注文できます。こちらは野菜やお餅などの十種盛。 こちらは寒ブリのかぶと焼き。女将さんが「いまスズキをおろしたので、かぶともできますよー」などと教えてくれました。 2007/02/28 18:43:kaori
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お座敷スペースと4人がけのテーブル、5〜6人位のカウンターがあって握り寿司(80円〜)も頼めるお店です。その日仕入れた分の魚で料理するので、かぶと焼きなどはもちろん限定。お刺身もおいしく、魚好きさんにうれしいメニューが多いほか、自家製豆腐を使った料理が3品。写真は「かくれ豆腐」で、トロリとしたあんの下にうっすらと豆腐が見え隠れ。さらにすくっていただくと、もう一つの隠しねたがありました。平日でもかなり混んでいたので、要予約が確実です。
山形市旅篭町2丁目2-25カメリアコート1F 023-625-2388 17:00〜24:00 日休