▼mistarboo「上山市 猿倉のマス料理」2007/05/06 08:55 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
▼塩焼き これが塩焼きです。これがまたうまい!! 生ビールにピッタリ! 2007/05/06 08:57：MB
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上山市の猿倉スキー場にあるマスの釣堀。先日、マス釣りに行ってきた。竿と餌で100円。釣ったマスは必ず重量で買取となる。うちのファミリーは結構、ここが好き。娘たちのリクエストにより、行くことになった。釣ったマスは、その場で刺身か塩焼きにしてくれる。これが娘たちにとっては、かなりの魅力。写真はマスの刺身。いやー、本当にうまかった。脂がのっている感じだった。簡単に釣れて、釣り味を楽しみながら、自分で釣ったマスを食べる・・子供にとっては、いいことづくめだ。