▼乾麺と手打ちどっちがお好き？？【秋田県湯沢市 佐藤養助】2008/11/26 19:26 (C) ひがないちにち
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この店かなり有名です。
支店も秋田県内だけではなく、福岡にまであるらしい。
「どっちの料理ショー」とかにも出たとのこと。
私はここがお気に入り！！ってわけではないのです・・・
実の話、稲庭うどん自体そう好きではないのです^_^;
その場で打った方が好き。
でも、すでに３〜４回来ております。
ドライブコースみたいなもんですね。
お昼時はかなり混んでおります。
１時間近くは待ったでしょうか…私１人なら完全にスルーです。
行ったことない人と一緒でしたからじっと寒い中待っておりました。
なんでも・・・この稲庭饂飩（うどん）かなりの高級品だったらしい。
そして、作り方は一子相伝、門外不出。
拳法の漫画のようなストーリーがあります（笑）
「佐藤養助 本店」
住所：秋田県湯沢市稲庭町字稲庭20
電話：０１８３−４３−２９１１