▼mistarboo「寒河江市 福家そばやのワンタンメン」2007/12/04 22:16 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
▼今日行って来ましたCMでもやってたんで今日行って来ました。
だいぶ盛況してましたね！ でも、俺にはタレが塩辛い 麺も硬かったなぁ 期待して行ったが… 南陽市に来来軒ってあって同じくワンタンが旨い店あるんだけど ワンタン好きの方がいらっしゃれば… 2008/08/17 21:08：食いしん坊
▼食いしん坊さんへ私と同じような意見ですね。来来軒もおいしいですよね。ワンタンなら、米沢に福留軒もあるし・・。食い慣れもあると思いますが、置賜のラーメン、ワンタンのほうが上回るかな・・と思いました。
2008/08/20 08:04：ＭＢ
▼福家そばや「福家そばや」は元々米沢の福留軒初代店主のもとで、修行した福家の初代店主が寒河江で店を開いたんですよ！でも、今は福家そばやの方が有名になっちゃってる感じですが。
でも、福留軒のワンタンの方が間違いなくおいしいですね！ 2008/09/22 22:30：りっちん
▼私も そう思います。歴史は知りませんでした。ありがとうございます。
福留軒の親戚兄弟で、南原にワンタン麺を出す店があります。ここもおいしいですよ。店名は忘れたけど。今もしているかな？歴史を感じさせる店でしたから。 2008/09/23 20:04：ＭＢ
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寒河江市のワンタンメンと言えば「福家そばや」。人気店で、いまやネット販売もしているお店。先日、会議出張の後に食べてきた。食べたのは「えびワンタンメン」。麺は中太で、あっさり系の魚だしスープ。エビワンタンなので、エビのすり身と思いきや、普通のワンタンにえびが入っていたものだった。しかし、客が来る来る・・。店に入ると30人くらい入れるテーブル＆こあがりがあるが、12時15分頃に行ったけど、次から次へとお客が来る・・。奥に座敷があるようだった。
感想としては、少しスープがしょっぱかったかな? でも、寒河江ではあの味が食習慣として合うのかも。麺も少し硬かったような気がするけど。