▼杵屋の『最上小石』2015/07/13 14:47 (C) 杵屋 長井店
▼田舎の店は対応が悪すぎ
2018/01/21 12:25:梅
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▼杵屋の『最上小石』2015/07/13 14:47 (C) 杵屋 長井店
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テレビで放映された、話題の『最上小石』
北海道産大納言を鹿の子豆に仕上げ、
琥珀糖(寒天と砂糖を煮詰めて、冷やし固めたもの)で包みました。
シャリシャリとした食感が楽しめます。
大納言と砂糖の素朴なお菓子、大納言等の素材の良さと
菓子職人の技で出来る逸品です。
贈答に是非お勧めの品です。