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小野川温泉 吾妻荘
 吾妻荘へようこそ。当館のブログで温泉旅館
 の楽しさをお伝えできればと思います。


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ブックマーク名
小野川温泉 吾妻荘 :::源泉/天然温泉
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小野川温泉,小野川,米沢,宿泊,観光,旅館,直江兼続,料理
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米沢の郊外、小町開湯1200年の小野川温泉、老舗吾妻荘のブログ。観光、料理、地域情報満載。
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開設日 2004.10.15
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芋煮会レシピ 二

豆腐をいれ、最後に葱をいれて味見をし 仕上げをします。

2005/09/24 15:34
   芋煮会レシピ 二:2005/09/24 15:34
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観光葡萄園

南陽市の観光ぶどう園。葡萄狩りが楽しめます。

2005/09/24 10:56
     観光葡萄園:2005/09/24 10:56
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芋煮会レシピ

薪に火をつけます。鍋に蒟蒻、里芋を 入れ水をいれます。沸騰して芋が柔らかく なるまでにます。

2005/09/24 09:27
    芋煮会レシピ:2005/09/24 09:27
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河原で芋煮会

涼しくなって秋の気配濃厚の河原。 山形名物、米沢牛秋の芋煮会。味噌仕立てに 醤油で味付け、なめこ、しめじ、豆腐、里芋 ..

2005/09/23 15:26
     河原で芋煮会:2005/09/23 15:26
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赤嶺

自然の腐葉土で育った葡萄蔓に赤くまん丸な 赤嶺が実を付けています.甘み酸味が品種 により違いますが、日当たりよい、有機農法..

2005/09/22 20:29
    赤嶺:2005/09/22 20:29
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葡萄棚

盆地北部、南陽市の日当たりのよい南向き山の斜面に ところ狭しと葡萄の棚が作ってあります.今が収穫期 でワイン用、生食..

2005/09/22 20:04
    葡萄棚:2005/09/22 20:04
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鯉の甘煮

郷土料理の定番鯉の甘煮。お好みにより、棒鱈や鰻にも変更できます。

2005/09/21 18:39
鯉の甘煮:2005/09/21 18:39
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しゃぶしゃぶ

山形米沢牛のしゃぶしゃぶが定番でメインに つきますが、すき焼き、ステーキにもかえられます。 皿盛りすき焼き、ステーキ..

2005/09/21 18:29
    しゃぶしゃぶ:2005/09/21 18:29
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小鉢

じゅんさい、もってのほか、胡瓜、帆立。

2005/09/21 16:10
     小鉢:2005/09/21 16:10
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飛竜頭

豆腐を絞って水気をとり、繋ぎをまぜ 人参、キクラゲなどを入れ揚げます。 銀杏、海老をいれました。

2005/09/21 16:04
     飛竜頭:2005/09/21 16:04
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