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▼user 陽Cafe(ひなたカフェ)|亥子屋商店(いのこやしょうてん)

陽Cafe(ひなたカフェ)|亥子屋商店(いのこやしょうてん)
置賜地方のへそ、川西町で酒屋を営みながら小さなcafeを作りました!

テーブル席4席と、カウンター2席と小さな店でありますが、地元の食材を使用したパスタ、自家製スイーツをご用意してお待ちしております。

コンセプトは「地産地消で一服」

ちょっと一息つきたい方は是非ご利用ください。

酒類販売も併設して行っております。

こちらもよろしくお願いします。


山形県東置賜郡川西町中小松2862
TEL/FAX  0238−42−2526

営業時間午前8時〜午後7時(酒類販売)

Cafe営業午前 11:00〜午後3時(水曜定休)


▼user data

ブックマーク名
酒の山形 置賜の地酒 亥子屋
検索キーワード
酒,山形,日本酒,置賜,jazz,mojo
検索説明文(概略)
山形県置賜地方で酒屋をしてます。おいしいお酒をたくさん取り揃えてますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
総記事数
803件
総アクセス数
2,203,082件
開設日 2008.09.22
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樽平酒造の酒蔵見学 その3

写真にアップしているのは、蒸した米・酵母菌・麹・水を加えた物で「酒母(しゅぼ)」と呼ばれるものです。本仕込みに入る前に仕込まれる文..

2010/01/18 22:02
樽平酒造の酒蔵見学 その3:2010/01/18 22:02
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樽平酒造の酒蔵見学 その2

先日の続きです。蒸し上がった酒米は「放冷」という工程で40度まで冷ました後、「製麹室」という場所へ運ばれ麹菌を植付ける作業をします..

2010/01/17 22:04
樽平酒造の酒蔵見学 その2:2010/01/17 22:04
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樽平酒造の酒蔵見学 その1

普段店で販売している日本酒をもっと勉強しようと思いまして、今日は樽平酒造さんの酒蔵にお邪魔しました。いろんな仕込の工程を見せていた..

2010/01/15 17:34
樽平酒造の酒蔵見学  その1:2010/01/15 17:34
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純米酒で作ったデラウェアのお酒

新年も早11日が経ちました。みなさんお正月はいかがお過ごしでしたか?私は2日から仕事をしていました。ゆっくり出来たのは元旦だけでし..

2010/01/11 21:37
純米酒で作ったデラウェアのお酒:2010/01/11 21:37
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謹賀新年!今年も宜しくお願いします

皆さま、新年明けましておめでとうございます(^_^)/!昨年も皆さまには大変お世話になりましたが、本年も亥子屋、そして亥子屋ブログ..

2010/01/01 10:35
謹賀新年!今年も宜しくお願いします:2010/01/01 10:35
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今年もお世話になりました☆

今年も残りあとわずかになりましたね。この亥子屋ブログを始めてからもうすぐ2回目のお正月を迎えようとしています。今年もいろんな事があ..

2009/12/31 21:25
今年もお世話になりました☆:2009/12/31 21:25
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樽平酒造 「雪むかえ 玉庭」

今年も残りわずかとなりましたね。みなさん年越しの準備はお済でしょうか?私がした準備は年末年始の特番を録るDVDを買ったことくらいで..

2009/12/28 21:57
樽平酒造 「雪むかえ 玉庭」:2009/12/28 21:57
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アニバーサリーバンドの納会

先日今年ラストのイベントを終えた我がアニバーサリーバンドは22日の火曜日川西の「ライブスペースJam」にて納会を行いました。夜7時..

2009/12/24 22:25
アニバーサリーバンドの納会:2009/12/24 22:25
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山形駅☆クリスマスコンサート

今週日曜20日、山形駅で行われた「クリスマスコンサート」で演奏してきました。依頼主である山形駅さんは、3年前にアニバーサリーバンド..

2009/12/23 22:00
山形駅☆クリスマスコンサート:2009/12/23 22:00
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プラザXmasロビーコンサート

先週の土曜日夜7時から川西フレンドリープラザにて「Xmasロビーコンサート09」が行われました。ここ数日の悪天候のせいであまり人は..

2009/12/21 22:31
プラザXmasロビーコンサート:2009/12/21 22:31
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