ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ジャイの日の足りないものを…

ランチは相変らず。ランチ終って、COOPにより、生クリームを買い リブロでコーヒー飲んで業務スーパーヘトマトの 缶詰めを買い、10..

2024/05/30 20:04
ジャイの日の足りないものを…:2024/05/30 20:04
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悪い癖。

昨日セルリーのピクルスをつくった。そして今日はピャーズを炒めた。バナナとアボガドとキウイのチャトニーをつくった。まずはキーマ用、そ..

2024/05/29 19:44
悪い癖。:2024/05/29 19:44
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ジャイの日の料理をつくり始めた。

午前中から病院2軒まわり、くたびれ、アパートで1時間に休み、リブロでコーヒーを飲んで店へ来た。まず、ピクルスをつくり、次に チャト..

2024/05/28 19:01
ジャイの日の料理をつくり始めた。:2024/05/28 19:01
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やはり美味しいものをわかる人もいます。

ランチは仙台の方、コロナ以来なので顔だけ覚えていたけど、失念してしまい、ごめんなさい。帰る頃にはすっかり思い出してました。サガエの..

2024/05/26 18:30
やはり美味しいものをわかる人もいます。:2024/05/26 18:30
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みんな満足してくれてヤレヤレ。

ランチは県立病院の方々、美味しいと喜こんでいただいたので嬉しい限り。ジャイの日の料理もないので、SWEETを多めに。ゆったりとして..

2024/05/25 19:58
みんな満足してくれてヤレヤレ。:2024/05/25 19:58
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明日からジャイの日の料理に。

ゆうべは上山の三原さんが来訪。 ありがたいことです。いくらおいしい料理をつくっても、食べ ていただかないことには…。ジャイの日の料..

2024/05/24 19:06
明日からジャイの日の料理に。:2024/05/24 19:06
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美味い料理をつくるのも 大変だが……

まず水菜のピクルスをつくることにする。 そしてシャミカバーブを2ヶだけつくる。今、店のメニューのシャミカバーブは、ほとんど作ってな..

2024/05/23 19:23
美味い料理をつくるのも 大変だが……:2024/05/23 19:23
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しょうがないか、

いつものセブンイレブンで、又、又、カリーを 頼まれた、ココナッツのカリーや パラックも頼まれたけど、1人前 だから断とわった。 5..

2024/05/22 19:22
 しょうがないか、:2024/05/22 19:22
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お休み

休みなので、いつものように整形 外科へ行く。その後、リブロで コーヒーを飲んでアパートへり帰り、 休息をとり、5時にアパートを出て..

2024/05/21 19:21
お休み:2024/05/21 19:21
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SWEETの話

ここんとこカリーをつくったり、お菓子つくったりと。SWEETはセヴァインキールです。 セヴァインでも今回のセヴァインは短かめの セ..

2024/05/20 19:41
SWEETの話:2024/05/20 19:41
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