ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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インドとは……。

今日来た仙台の女の子達にも、アチャールと肉団子のコフタプレゼント。喜んでくれたので嬉しい。米沢のお客様には、かぼちゃの料理をプレゼ..

2020/08/30 19:42
インドとは……。:2020/08/30 19:42
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ジャイの日の料理プレゼント。

ランチは高畠の御夫婦がいらっしゃって下さいました。帰りにおみやげに、ジャイの日のラムの肉団子のコフタカリーをプレゼント。ここんとこ..

2020/08/29 19:40
ジャイの日の料理プレゼント。:2020/08/29 19:40
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SWEETは何かな。

ジャイの日の写真をとる日。明日は食べに来る人が1人。店の方のインドのSWEETをつくり。まずごはんを炊き、サラダ用のきのこを油で揚..

2020/08/28 18:16
SWEETは何かな。:2020/08/28 18:16
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やっぱり発送の日は大忙し1.

ランチは2人。そしてその後2人。その後2人。5席しかないので最後の客をおことわりしたら、前に座ってた客が、私は前に食べたことがある..

2020/08/27 18:10
やっぱり発送の日は大忙し1.:2020/08/27 18:10
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ジャイの日はSさんのみ。

朝6時に起きジャイ通信を書こうと思ったら、店に下書きを置いてきたのに気づき、7時にアパートを出て、コンビニで新聞を買い店に。ようや..

2020/08/26 18:05
ジャイの日はSさんのみ。:2020/08/26 18:05
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ジャイの日。

今日はジャイの日の料理を作る日です。まず、鶏ももをカットし、マサーラーに漬け込む。その他野菜をカットしたり。全部終わったのが1時半..

2020/08/25 18:02
ジャイの日。:2020/08/25 18:02
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おおあやまり。

そういえば料理教室の2回目の人に送ったダニヤーの量、間違えたと指摘があり、大あやまりにあやまり。明日でも送りなおさなきゃ。ダニヤー..

2020/08/25 14:35
おおあやまり。:2020/08/25 14:35
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アングロインディアン決定。

昨日アングロインディアンの料理の本の項目をあげたが、それから今回の料理を記していくと、1.ラム・コフタカリー ラムの肉団子のカリー..

2020/08/24 14:31
アングロインディアン決定。:2020/08/24 14:31
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アングロインディアン。

今回のジャイの日は、”アングロインディアン”の料理です。アングロインディアンというとすぐ、アングロサクソンとインド人の混血と思って..

2020/08/23 19:21
アングロインディアン。:2020/08/23 19:21
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栗ご飯。

山形の紅の蔵という生産農家の品々を扱う店に、土曜日になるとお赤飯と栗むしご飯・きのこご飯等々5種類ほど売ってる店が店頭販売している..

2020/08/22 19:17
栗ご飯。:2020/08/22 19:17
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