ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ず〜っと相変わらず。

日曜だというのに相変わらず。まあマサーラーをつくる時間があっていいか。かなり弱火で私がガス台で向かう時のみ火力をあげてと。まあ明日..

2020/07/12 14:09
ず〜っと相変わらず。:2020/07/12 14:09
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相変わらず。

マサーラーをつくり始めたが、今日中には出来ないだろうということで、明日完成させるようにと。SWEETは玉子とレモンのお菓子をつくり..

2020/07/11 14:07
相変わらず。:2020/07/11 14:07
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仕込みアレコレ。

ランチタイム終ってスパイスを発送し、マサーラーをつくらなければ……。休み時間はなし。何しろマサーラーはピヤーズを炒めるだけで8時間..

2020/07/10 13:43
仕込みアレコレ。:2020/07/10 13:43
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お客様が……。

昼2人は女性の人。向きじゃなかったようで、SWEET・パーシィの”ドウドダヒ”、新しく作ったんだけどお気に召さなかったようで、手を..

2020/07/09 13:38
お客様が……。:2020/07/09 13:38
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昼のみ。

朝、早めに店へ出てカリーを作り上げた。昼に男性1人、男性1人。二人とも仙台からいらっしゃいました。あとの人は滋賀県から仙台へと。い..

2020/07/08 18:35
昼のみ。:2020/07/08 18:35
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お休み。

昨日のスケジュール通り出来てれば何も問題はないはないはずだが、休みだけど店へ出て、カリーの下ごしらえをしました。

2020/07/07 18:33
お休み。:2020/07/07 18:33
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相変わらずでも。

6月30日からのジャイの日の料理も全て終了。写真も撮ったし。今日から料理教室の6月に出せなかった人の分などを出し、カリー類をつくる..

2020/07/06 10:11
相変わらずでも。:2020/07/06 10:11
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世の中に逆行して……。

東京のコロナのせいで、お客様はすっかり相変わらずです。昨日からのカリー類を作ってるのに手間がかかり、まあ面倒くさい作り方でやってる..

2020/07/05 10:07
世の中に逆行して……。:2020/07/05 10:07
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お客様は来なくても忙しい。

全部Aマサーラーが詰め終ってないけど、終った分から発送します。そしてカリー類3種類をつくらなければ。Bマサーラーはプロセッサーの上..

2020/07/04 09:06
お客様は来なくても忙しい。:2020/07/04 09:06
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今日もまず発送。

11時から11時半まで荷物が出来てたら宅急便屋さんが取りに来るということで、11時15分まで3パック出来た。取りに来た時は出来てた..

2020/07/03 09:02
今日もまず発送。:2020/07/03 09:02
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