ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ストレスはないのは?

整形病院に行き、買い物して店へ。ジャイの日の料理の分の宅配を受けてる2軒分のパックを用意して、ラベルを貼っておく。ずうっと店が休み..

2020/05/02 15:46
ストレスはないのは?:2020/05/02 15:46
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配送。

ジャイの日の料理をパックに詰め、配送する日だ。朝、買い物に行かずそのまま店へ。パック詰め。ようやく4時半すぎ終り、これを”ジャイ通..

2020/05/01 15:39
配送。:2020/05/01 15:39
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いよいよ明日発送。

ジャイの日の料理を送るのに、パックにラベルをはりつける。14人分あるので、14×10。なかなか大変な作業。料理にももう一度火を入れ..

2020/04/30 12:41
いよいよ明日発送。:2020/04/30 12:41
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まだジャイの日の残り。

ジャイの日の料理は、何とかがんばって作った。でも”ジャイ通信”という月刊誌のアワド版を出さなきゃならないのでコピーを取り、とじて出..

2020/04/29 12:38
まだジャイの日の残り。:2020/04/29 12:38
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ジャイの日の料理をつくる。

ジャイの日の料理は、アワド王国のラクナウー料理。1.GOSHT KEBAB ラムのカバーブ2.SHAHI MURG ROGHAN ..

2020/04/28 12:33
ジャイの日の料理をつくる。:2020/04/28 12:33
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何かと忙しい。

毎日店に来てるがランチのみで、夜は8時までなので休みにしてる。もっとも昼も自縮だけど宅配の料理を頼まれたので、その発送だったり、そ..

2020/04/27 19:47
何かと忙しい。:2020/04/27 19:47
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ジャイの日の料理はラクナウー。

今回のジャイの日は、ラクナウーということでアワド王国の来歴を調べたり、一番初めの太守のサアーダト・ハーンというぺりしゃの貴族のこと..

2020/04/26 19:41
ジャイの日の料理はラクナウー。:2020/04/26 19:41
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自粛?自縮。

25日のブログにわざと自粛ではなく、「自縮」と書いたが、私の中では「粛む(つつしむ)」より、自分で身を縮めてコロナにかからないよう..

2020/04/26 14:09
自粛?自縮。:2020/04/26 14:09
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自縮?

今日から自縮日となるが、自縮しなくても客が来ないんだからしょうがないか。山形市では店舗の家賃は保障しますとあるが、これは最低1か月..

2020/04/25 19:35
自縮?:2020/04/25 19:35
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パーラック。

パーラックをつくろうと思い、ほうれん草を買い、葉だけをむしりとり、茹でて水分をしぼり、プロセッサーにかけておき、これからパーラック..

2020/04/24 11:04
パーラック。:2020/04/24 11:04
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