ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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美味しいのが勝です。

宅配の注文は、先日の横浜の北川君の後輩の女性のみ。ジャイの日の料理は出したいのだけど、宅配で。みんなにうちのカリーのことは知らない..

2020/04/13 14:20
美味しいのが勝です。:2020/04/13 14:20
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仕込みは順調。

9日にやらなきゃいけないことと書いたが、ほとんどが出来た。まあ毎日1組なので、その位は出来るか。マサーラーは結局12時間以上炒めた..

2020/04/12 14:17
仕込みは順調。:2020/04/12 14:17
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被害も幸運も。

うちはコロナのせいでお客様来ない訳ではなく、元々山形の客の来ない店だからしょうがないね。東京が元にもどったら来てくれるだろうしと思..

2020/04/11 17:52
被害も幸運も。:2020/04/11 17:52
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まだ寒い。

ゆうべ帰る時見たお客様が、『十七夜の月にしては、とっても素晴らしかった。十五夜の月も大きくて素敵だったけど、自転車だと月を見たり、..

2020/04/10 17:47
まだ寒い。:2020/04/10 17:47
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仕込みを……。

コロナの影響なのでしょうが、まあ相変わらずです。でもやることはいっぱいあるので、のんびりしてる訳にはいかない。まず、やらなきゃなら..

2020/04/09 15:17
仕込みを……。:2020/04/09 15:17
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発送。

岐阜のお客様の御依頼の初級コースの1回目のパックと、ジャイの日の料理を詰め、郵便局に。後は、マサーラーのピヤーズの仕込み、もう出来..

2020/04/08 15:16
発送。:2020/04/08 15:16
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お休みでも。

今日は休みです。初級のスパイスをはからなきゃならないし、マサーラーのピヤーズをゆうべ5時間炒めたので、後5時間炒めなきゃ、というこ..

2020/04/07 10:43
お休みでも。:2020/04/07 10:43
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料理教室を通信、そして宅配。

3月29日に御来客して下さった岐阜の方から電話があり、料理教室の通信の希望ということで今日パックをつくったが、スパイスをはかるとこ..

2020/04/06 10:40
料理教室を通信、そして宅配。:2020/04/06 10:40
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相変わらず、ではなかった。

今日は日曜日なのでと張り切ってきたが、流石コロナ。勿論勿論、東京の人は来ず、山形の人も来ずということで。ゆっくり仕込みが出来るから..

2020/04/05 10:39
相変わらず、ではなかった。:2020/04/05 10:39
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宅配。ジャイの日の料理を。

朝、買いものせずにまっすぐ店へ。ジャイの日の料理をパック詰めにしてあるものを割りふりして、1人分ずつ詰めた。12PACあったが、1..

2020/04/04 10:30
宅配。ジャイの日の料理を。:2020/04/04 10:30
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