ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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パンジャーブでビーガン?

山形で国際ドキュメント映画祭があり、私も2本見に行きました。それとタイアップしたイベントで、”聖者達の食卓”という映画があり、その..

2019/10/23 20:19
パンジャーブでビーガン?:2019/10/23 20:19
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めでたい

世の中、めでたい日でありまして、ジャイのホームページも再開できて、めでたい限りです。

2019/10/22 20:02
めでたい:2019/10/22 20:02
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化学調味料

休みなので整形外科へ山形では化学調味料が隆盛を極めているがインドでは4年ほど前化調を使わない運動があり、使ってる商品はボイコットと..

2019/04/23 15:04
化学調味料:2019/04/23 15:04
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相変わらずです

昨日と違ってすっかり相変わらずでもダールをつくり、SWEETをつくり、アチャールが完成したものを容器に入れ冷蔵庫へそして趣味の家庭..

2019/04/22 15:02
相変わらずです:2019/04/22 15:02
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西岡さんより…

西岡さんが昨日来てくれました。やはりブータン関係者の脇田さんをつれて。脇田さんはインド通信の愛読者だったそうで私がインド通信に書い..

2019/04/21 21:02
西岡さんより…:2019/04/21 21:02
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西岡さん御来店

昨日ラムのかたまりを買ってきたのでナッツ、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツくるみ、レーズンをすりつぶしラムのもも肉に擦り付け..

2019/04/20 20:57
西岡さん御来店:2019/04/20 20:57
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お客様?

10日ほど前に来た男性2人、若い人の方は気持ち悪くなったと言って帰りますというので、お金受け取らず、でも義理堅く机の上に置いて行っ..

2019/04/18 21:07
お客様?:2019/04/18 21:07
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西岡さん

ブータンの西岡さんとは40年位前かねバンコックでオーバーブッキングに会い知り合いました。御主人と2人でブータンに住み 農業指導をし..

2019/04/17 21:10
西岡さん:2019/04/17 21:10
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シャハーシャヒラーン

2日目にブータンの西岡さんが山形へ来てくれるそうで美味しいものを食べさせてくれとのことで美味しいものとは何だろうと思ってしまう。何..

2019/04/16 21:18
シャハーシャヒラーン:2019/04/16 21:18
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元気です

ずうと面倒臭いスパイスの話を続けていたら、東京の知人は私が体調が悪く近況をかけないのではないかと思ったそうです。私は相変わらず元気..

2019/04/15 21:14
元気です:2019/04/15 21:14
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