ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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インド料理教室のご案内

あすは東京のインド料理教室。私のインド料理教室はカリーではない料理が多い。実際にインドで食べられている料理なのだが。カレーではない..

2019/02/03 08:45
インド料理教室のご案内:2019/02/03 08:45
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ジャイの日の料理発送済み

昨日の残りを今日配送してもらった。1月分のジャイの日は終わり。東京の料理教室の準備をしてと。後はのんびり読書タイム。相変わらずでも..

2019/02/01 09:54
ジャイの日の料理発送済み:2019/02/01 09:54
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ジャイの日の料理を発送する

ジャイの日の料理を詰めた。一人10パック13人分。いつもはGさんが手伝いに来てくれるのだが、今回はインフルエンザなそうでお休み。全..

2019/01/31 07:02
ジャイの日の料理を発送する:2019/01/31 07:02
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カシミールの料理はやはり美味しいよ

コンビニでコピー50枚ほどとり、店へ来てお米を研ごうとしたら乾電池の寿命がなくなりお湯が出ない。あわてて100均へ買いに行ったらな..

2019/01/30 06:57
カシミールの料理はやはり美味しいよ:2019/01/30 06:57
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ジャイの日の料理

雪の降りしきる中、業務スーパーまで今日作る魚を買いに行き、店へ。着いたのは11時20分、雪の中なのでコピー屋へ行けずということでジ..

2019/01/29 06:52
ジャイの日の料理:2019/01/29 06:52
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まあ いいか

ずうと相変わらず。ランチの途中からずうとジャイ通信を清書してた。時々眠くなり、誤字となり、修正ペンで直す。ようやく6時前に終わった..

2019/01/28 22:39
まあ いいか:2019/01/28 22:39
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自信をもって…

山形の料理教室の伊藤さんがきてくれ、通信なので理解できなかったことをいろいろ質問してくれ、私もそれに答えて1時間半、楽しかった。伊..

2019/01/27 22:35
自信をもって…:2019/01/27 22:35
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ジャイの日は

今月のジャイの日はカシミール料理です。1、鶏2、魚3、蓮根4、かぼちゃ5、トマトとダニヤ6、ダール7、ごはん8、チャトニー アナナ..

2019/01/26 22:32
ジャイの日は:2019/01/26 22:32
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またまた薬膳カレー

一体薬膳カレーというものはどんなものかというと、カリーをつくる場合、インドの場合はスパイス(マサーラー)を使って作るものであり、イ..

2019/01/25 08:36
またまた薬膳カレー:2019/01/25 08:36
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薬膳カレーだって

今日の新聞にも薬膳カレーの話が出てたがアーユルヴェーダでカリーをつくるのでもその人に合わせて作るものなので、薬膳などと一つのもので..

2019/01/23 16:39
薬膳カレーだって:2019/01/23 16:39
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