ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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いよいよマサーラーつくり始めました

今日も相変わらず。今日は最後のjジャイ通信1年分、アジアハンターの彼に送ることにした。これで頼まれた人の分は全部終い。でも誰からも..

2019/01/12 21:27
いよいよマサーラーつくり始めました:2019/01/12 21:27
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ちょっと細かすぎるけど

今日も相変わらずかと思ってたら、ディナーに東京からドライブ合宿で来てた女性が来てくれ、ヤレヤレ。色々喜んで召し上がってくださったの..

2019/01/11 21:20
ちょっと細かすぎるけど:2019/01/11 21:20
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ケーララの料理は・・・

昨日と違ってすっかり相変わらず。アナナスパチャディを完成させディナーは趣味の家庭料理。そしてうどんを食べて、マサーラーのピヤーズを..

2019/01/10 20:25
ケーララの料理は・・・:2019/01/10 20:25
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今日はまずまず

昨日はエリック・クラプトンの映画をみました。ジョンオメール、そしてクリーム等々懐かしのメンバー。彼はやはり母親に捨てられ、その後遺..

2019/01/09 20:21
今日はまずまず:2019/01/09 20:21
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お休み

今年初めての整形外科へ買い物して、ランチはいつもの寿司屋さん。店でジャイ通信を探し、ガス屋さんの支払い。後はのんびりコーヒーショッ..

2019/01/08 18:54
お休み:2019/01/08 18:54
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珍しくお客様

めずらしくランチ6人前、サラリーマンの5人前、やはり急いでたみたいで2人分はスイートとチャイ出せず、申し訳ありません。次回来た時い..

2019/01/07 18:51
珍しくお客様:2019/01/07 18:51
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ようやく完成ジャイ通信

ジャイ通信を一年分送ってくれと頼まれてた人の分、6人前ようやくできたので発送した。夜中に郵便局へ持ち込んだ1890円ところがもう一..

2019/01/06 18:48
ようやく完成ジャイ通信:2019/01/06 18:48
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今月のジャイの日はカルナータカ

せっかく美味しいSWEET、スージーパァスを調理しておいたのに、相変わらず。情けなくなる。誰も食べたことのない、美味しい料理をつく..

2019/01/05 21:19
今月のジャイの日はカルナータカ:2019/01/05 21:19
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相変わらず、周りは雪

今日から清分が始まったので買い物。店は相変わらずだったが、あちゃーるさんからもらったDVDをみながらジャイ通信を探し、あとは明日で..

2019/01/04 11:18
相変わらず、周りは雪:2019/01/04 11:18
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仕込み

パインのチャトニーを仕上げ、ライスパフのキールを仕上げた。高山君の所へ宅配を出し終えた。マサーラーをつくり始めよう。3日かかりで、..

2019/01/03 11:16
仕込み:2019/01/03 11:16
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