ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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アングロインディアン

ずうと相変わらずが続き、慣れてしまった。朝は早めに出てくるのだが…元々経営能力にかけてるわたしなんだから、美味しい料理をつくること..

2018/11/09 10:07
アングロインディアン:2018/11/09 10:07
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料理教室は通信へ

料理教室は再開できそうもないので、通信でやることにしました。そうすると家でも出来るので。勿論、初めての人には難しいかもしれない。い..

2018/11/08 09:39
料理教室は通信へ:2018/11/08 09:39
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ジャイの日の写真を

店へ出て開店の準備をして今日はSWEETをつくり、西洋梨のはねものを皮をむいておき、冷凍庫へそのうちチャトニーに。SWEETはライ..

2018/11/07 14:33
ジャイの日の写真を:2018/11/07 14:33
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今月のジャイの日は27日

休みだけど整形病院へ行き帰りはスーパーへ寄りお弁当。やっぱりくたびれてるので家の片づけを少々。まだまだ早いけど11月のジャイの日の..

2018/11/06 14:31
今月のジャイの日は27日:2018/11/06 14:31
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やっぱりデンバーは楽しい

無事デンバーへ着き、はじめは井上マスターと二人で飲んでたがその後いろいろ客が来て調子こいて飲んでたらもう1時半。5時からだから8時..

2018/11/05 14:28
やっぱりデンバーは楽しい:2018/11/05 14:28
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劇団唐組62回公演「黄金バット」

雑司ヶ谷の鬼子母神様に5時半につき劇団に料理を届けた。さっきまで一人で思いと大変な思いをしてたのに劇団員の女性は一人で持っていった..

2018/11/04 14:24
劇団唐組62回公演「黄金バット」:2018/11/04 14:24
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黄金バットを観に行きます

祭日だというのにすっかり相変わらず。午前中は夕べ漬け込んでいたタンドリームルグテッカを80本焼いてレンコンの皮むき、それで東京のT..

2018/11/03 12:07
黄金バットを観に行きます:2018/11/03 12:07
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2日と3日は唐さんとこの料理を

仙台のお客様。息子さんが山形に行っててうちへ来たことがあるとのことで色々仙台の話をして楽しんでくれました。ランチ終わり、整形外科へ..

2018/11/02 11:33
2日と3日は唐さんとこの料理を:2018/11/02 11:33
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発送しました

奥様2人連れ、美味しいと感激してくれ、ハリームもサービスで出してやったら大喜び。インドへ行ったようなとものすごく楽しんでくれたよう..

2018/11/01 11:27
発送しました:2018/11/01 11:27
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今日からジャイの日の料理食べれます。

ご飯を炊きチャトニーをプロセッサーにかけつくりお菓子を仕上げ、青唐辛子に詰め物をして煮あげ、すべて完了。Sさんが来たときはすべてで..

2018/10/31 11:24
今日からジャイの日の料理食べれます。:2018/10/31 11:24
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