ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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9月

今日から9月 だからどうだというと何でもなく、センチメンタルになる気分でもなく夜はお坊さんが来てくれた。天台宗の僧侶で出羽三山に修..

2016/09/01 18:10
9月:2016/09/01 18:10
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ジャイの日が始まった

今日も買い物はやめ店へ9時に着くジャイ通信を用意し、メニューの方の原稿を書き、駅向こうのダイソーへジャイ通信40組メニュー10枚 ..

2016/08/31 18:02
ジャイの日が始まった:2016/08/31 18:02
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ジャイの日の料理を作る

朝、買い物も行かず、病院へもいかずまっすぐ店へ。いや、紅ノ蔵だけ寄り、胡瓜を買い店へ。まずレシピの点検、鶏料理が、初めの予定じゃな..

2016/08/30 17:52
ジャイの日の料理を作る:2016/08/30 17:52
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青春きっぷありがとう

1か月位前に来た男性は青春きっぷまだ残ってたので来てくれたとのことありがたい話です。カリースペシャルSETを召し上がっていただいて..

2016/08/28 18:37
青春きっぷありがとう:2016/08/28 18:37
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ほんの少し客が来た

珍しく昼3人、夜3人。土曜日だからかな。昼は御夫婦と1人女性。1人の女性はインドへ一年間住んでたとのこと南インドに。畑からとってき..

2016/08/27 18:33
ほんの少し客が来た:2016/08/27 18:33
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うちのVegetarianはピュアなVegetaria..

Vegetarian Kariを作った。日曜の料理教室のレシピを書かなければと思っていたら、MさんからTELあり、休ませてとのこと..

2016/08/26 18:30
うちのVegetarianはピュアなVegetaria..:2016/08/26 18:30
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尾花沢兄弟

ランチは昔懐かしい尾花沢の兄弟の現在東京にいる兄貴の方が来てくれた。今度ライブでまた来るとのこと2時近くになってGさんよりTEL...

2016/08/25 18:23
尾花沢兄弟:2016/08/25 18:23
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お客様は夜はビールを飲みましょう

店で料理を作らなければと思いながら仙台のKさんを待つ。果物を出してやったり、鰹のお刺身で六根淨を飲む。しかし、7時からお客様。葉山..

2016/08/24 18:19
お客様は夜はビールを飲みましょう:2016/08/24 18:19
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お休み

台風は何となく昨夜で終わり、昼は病院へ、ほうずきでゆったりとコーヒーを。店へ寄りアパートへやることがあると思いながら、休む。夜中の..

2016/08/23 18:17
お休み:2016/08/23 18:17
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台風

昼は4人、男性だけだけど喜んでくれたようでヤレヤレランチ終わって病院へ行き4時に終わって帰ろうとしたら山形に台風が来るとのことで店..

2016/08/22 18:14
台風:2016/08/22 18:14
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