ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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11日より、寒鱈カリーの予約です

寒鱈(どんがら)カリーを作ろう。予約だけど、というと、"エ〜"と声をあげる人と、私も予約するという2組に別れる。はじめの声をあげる..

2016/02/07 22:14
11日より、寒鱈カリーの予約です:2016/02/07 22:14
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何かいい日だった 今日は

ランチは2組ディナーは1組ディナーのカップルといろいろ話ができた。立正大学生。法華経の系統ということは日蓮宗。9時ころに帰ったので..

2016/02/06 20:50
何かいい日だった 今日は:2016/02/06 20:50
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まだまだ相変わらずです

すっかり相変わらず状態が続いてしまって。昨日紅大根と大根のピクルスを作った。その後帰りがけにセコアにソーンケーキをもってインド土産..

2016/02/05 11:26
まだまだ相変わらずです:2016/02/05 11:26
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昼も夜も相変わらず

昼も夜も相変わらず。まあ仕込みをしなければと思いながらこう相変わらずが続くと行動力も鈍くなる。でもでも、寒鱈カリーは8人、宅配3人..

2016/02/04 17:22
昼も夜も相変わらず:2016/02/04 17:22
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2月のジャイ

またまた、相変わらずで大根のピクルスと、菊芋と人参のあちゃーるを作ろう。2月のジャイ定休日 2日、9日、14日、15日、16日、2..

2016/02/03 21:11
2月のジャイ:2016/02/03 21:11
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お休み

休みなので、のんびり。りぶるでコーヒーを飲んで、COOPへ寄り、アパートへ。今日は一日インド料理から離れて…と。

2016/02/02 21:09
お休み:2016/02/02 21:09
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カリーはいっぱいありますが・・・

夜も昼も相変わらず。でもでも、ごはんを炊き、マサーラーを作るために、店には早くでてきてた。もちろんランチの始まる前に仕込みは終わっ..

2016/02/01 21:04
カリーはいっぱいありますが・・・:2016/02/01 21:04
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上級クラスが始まったよ

山形の上級クラスの料理教室が始まります。昨夜、ガラムマサーラーを作ったりで、準備はマサーラーをはかっただけになり、今朝は清分の買い..

2016/01/31 20:51
上級クラスが始まったよ:2016/01/31 20:51
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顔は無理!

ランチにいきなり5人様。ところが奥さんがインド人じゃないといい始め、みんな席に着こうともしない。だから、山形ではインド人のシェフな..

2016/01/30 10:08
顔は無理!:2016/01/30 10:08
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あさってはいよいよ上級クラス始まります。

ランチ終わったらカンフー映画を観に行こうと思ってたら、1時40分頃"SYUN"のシュン君が来てくれた。ビールも飲んでくれてありがと..

2016/01/29 10:50
あさってはいよいよ上級クラス始まります。:2016/01/29 10:50
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