ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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宝塚より内田先生御入来

豆乳を買って病院へ。皮膚科、大分よくなってきている。薬局で薬を。業務スーパーに寄り、セリア、サンドラッグそして清分、アパートへ帰っ..

2015/10/22 09:06
宝塚より内田先生御入来:2015/10/22 09:06
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今月のジャイの日はケーララ

紅ノ蔵で干し柿セットを買った。300円。これから出盛るとのこと。明日から皮をむいて干そう。もうそろそろジャイの日の料理を考えなきゃ..

2015/10/19 09:31
今月のジャイの日はケーララ:2015/10/19 09:31
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ザクロ酒を作った

今日も相変わらずかなと思ったら8時半過ぎに女性1人客。東京から来たといい、もう少ししたら山形で生活するんだとのこと。9時半過ぎ帰っ..

2015/10/18 09:28
ザクロ酒を作った:2015/10/18 09:28
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相変わらずでした

今日は土曜日だというのに相変わらずとなってしまった。桃のチャトニーを作った。ダールのスープも作った。大根のピクルスも作った。仕込だ..

2015/10/17 09:26
相変わらずでした:2015/10/17 09:26
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趣味の家庭料理を・・・

カリーとVeを仕上げた。桃をすり下ろした。これは明日チャトニーを作ろう。昼、夜合わせて3人。みんな知り合い。しょうがないなぁと思い..

2015/10/16 09:22
趣味の家庭料理を・・・:2015/10/16 09:22
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下ごしらえは出来ず…

昼も夜も相変わらずになってしまったが、ランチが終わってから仙台の小児歯科医の高橋先生のところへ行き、義歯を治してもらった。今日の仕..

2015/10/15 11:20
下ごしらえは出来ず…:2015/10/15 11:20
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シノハラ先生おめでとう

日課として清分、お豆腐屋さん、そして紅ノ蔵、は寄らず山口内科へ 血圧は126で落ち着いている。店へ来て大急ぎで開店の準備。ランチは..

2015/10/14 11:13
シノハラ先生おめでとう:2015/10/14 11:13
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病院、はまず一つ完治

朝病院へ行き、ほおずきに寄り、アパートへ。アパートを一歩も出ず、1日中部屋でグダグダ休みだから…

2015/10/13 11:12
病院、はまず一つ完治:2015/10/13 11:12
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いろんなこと

土曜日に来て早く帰ったのでチャイとお菓子を出せなかったお客様がいたが、そのお客様が今日のディナーに来てくれて、チャイとお菓子で歓迎..

2015/10/12 11:06
いろんなこと:2015/10/12 11:06
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メデタシ、めでたし

ごはんを炊き玉子を油で揚げ料理教室のお酢を測ったりと料理教室は3人だけ。気の知れてるメンバーなので手早く出来た。阿孫子さんにナーリ..

2015/10/11 09:48
メデタシ、めでたし:2015/10/11 09:48
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