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インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY（ジャイ）とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY（ジャイ）をしますか・・・。 JAY（ジャイ）の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル 　プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三（YURISAN）の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート（お祈りされた肉）を使用しています。 （旨味調味料等は一切使用しておりません。） 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY（ジャイ） ランチタイム　 12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
■検索説明文（概略）
ジャイ（JAY）山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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■開設日 2010.06.09
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東京の料理教室のNさんから昨日手紙が着いてた。インドのお母さんのチャパティーは美味しいと。初心者とベテランとは全然違うから当たり前..

2015/05/03 20:27
：2015/05/03 20:27
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ければ…

ランチは川口さん（仙台）一人。昨日読めなかった”鎌倉河岸”を読み終えたら６時半ちょうど。店を開けたら宇井さんが来てくれた。ジャイの..

2015/05/02 20:21
ければ…：2015/05/02 20:21
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ジャイの日の荷造り発送完了

昼は例によってエリさんと清野君。二人とも今月のは高得点と言ってた。先月もそんなこと言ってたのに、と思わず突っ込み大笑い。ランチは二..

2015/05/01 20:16
ジャイの日の荷造り発送完了：2015/05/01 20:16
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木曜なので山大病院の予約とってあったのでランチはお休み。夜は山下さんがジャイの日の料理をとりに来た。そして木曜の夜に取りに来ること..

2015/04/30 20:13
：2015/04/30 20:13
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ジャイの日卒業

ジャイの日の客だけだった。1週間前まで予約をといったら、じゃやめますとのこと。まあしょうがないか。もう一人は担当地区が新庄になった..

2015/04/29 20:11
ジャイの日卒業：2015/04/29 20:11
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まだまだ足が・・・

ひざが曲がらないほどはれてていたくたしょうがなく、歩けない状態で、勿論自転車に乗っててもあんまりひざを曲げることが出来なく早く走れ..

2015/04/28 08:53
まだまだ足が・・・：2015/04/28 08:53
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パンジャーブのガラムマサーラー

パンジャーブのガラムマサーラーがおもしろいときのう書いたが、何がおもしろいかということは書かなかったが、おもしろいというのはドライ..

2015/04/27 07:56
パンジャーブのガラムマサーラー：2015/04/27 07:56
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またまたガラムマサーラーの話

パンジャーブのガラムマサーラーに特色があり、おもしろい。そういえば、東京の初級の時に、料理にはすべて、同じガラムマサーラーでいいの..

2015/04/26 07:38
またまたガラムマサーラーの話：2015/04/26 07:38
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パンジャーブ一口メモ

ここんとこPUNJABIの料理の本を8冊ほどあっちこっちと読んでる。やっぱりフェンネルをスターターにする料理は出てこない。やっぱり..

2015/04/24 07:29
パンジャーブ一口メモ：2015/04/24 07:29
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少しずつでも

ジャイの日の料理のことを考えてはいるが、ともかく、仕込みはムルグカリーをつくり、ピクルスはみょうがを入れ、チャトニーはパインをと少..

2015/04/23 07:27
少しずつでも：2015/04/23 07:27
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