ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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松山さんのこと

松山さんは自分で犬などいうことを前にも書いたが、犬といえば犬とじゃれあい、犬のほほ肉をかんだり、勿論甘がみしたり、飲み屋で飲んでて..

2015/01/05 11:42
松山さんのこと:2015/01/05 11:42
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ピクルスをつくる

紅かぶのピクルスをつくる。紅かぶをまずは薄切りにして、お酢とワインと水(2:1:0.5)の割合で混ぜ、お砂糖と塩(4:1)そしてマ..

2015/01/04 11:36
ピクルスをつくる:2015/01/04 11:36
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パウダーのスパイスを・・・

朝病院へ寄り、店へ出た。今日も清分もトーフ屋さんもお休み。サルダージは営業してるかな。パウダーのスパイス頼まなきゃない。あるつもり..

2015/01/03 11:22
パウダーのスパイスを・・・:2015/01/03 11:22
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ダールが出来ました

まだまだ足は痛い夕方宅急便でVegetarianを10ヶ送りました。うちのVegetarianはピュアなVegetarianで玉葱..

2015/01/02 11:08
ダールが出来ました:2015/01/02 11:08
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あけましておめでとうございます

ここんとこインド料理の話ないということで31日のブログにパーラックとマサーラーの話を書いたのだが気づいてくれた人もいたのでしょうか..

2015/01/01 18:39
あけましておめでとうございます:2015/01/01 18:39
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まだまだ足が

朝、病院の裏口から入り治療してもらう。次回は3日の日ということで、店へ来て清分と豆腐屋で買ったものを整理し、一休みして、洗いものに..

2014/12/31 20:41
まだまだ足が:2014/12/31 20:41
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宅配2軒

ゆうべは薬のせいか、寝不足のせいか店10時に終わってから1時間近く寝てしまい、もっともその前から身体が動かず、役立たず状態。寝てる..

2014/12/30 20:34
宅配2軒:2014/12/30 20:34
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松山さんのこと

松山さんは自分で犬だということは前に書いたが、飲んでいるといきなり犬の遠吠えをやる。それはものすごく上手で。最もなぜかあんまり大き..

2014/12/29 20:30
松山さんのこと:2014/12/29 20:30
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リンパ液が浸出中

ランチはウォッカ屋さんだけ。その後、姉3人とうなぎ、唐さんのお歳暮を。大分遅くなった御歳暮を荷造りして、なんとか黒ネコんお営業所へ..

2014/12/28 00:05
リンパ液が浸出中:2014/12/28 00:05
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大好きなお客様

相変わらずかなと思ったら小父さん1人の客。山形風の見識の高い人かなと思ったら、そうでもなく、私のインド料理の話やインドの話を聞いて..

2014/12/27 00:00
大好きなお客様:2014/12/27 00:00
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