ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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松山さんとのこと

松山さんと元嫁で飲んで、その後DANRANから同じ吉祥寺のタムタムという当時よく行ってた店へ行った。タムタムというのは昔々の日本の..

2014/10/20 17:26
松山さんとのこと:2014/10/20 17:26
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相変わらずは続きます

日曜なので病院はお休み。唐さんとこへもっていくタンドリーチキンを漬け込む。火曜か、水曜に焼けばいいだろう。木金土と山形にいないので..

2014/10/19 17:21
相変わらずは続きます:2014/10/19 17:21
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何かと淋しい山形です

例によって、朝8:50まで病院。その後は買い物、店という日常。ピクルス2種つくった。大根、せいさい菜。私のピクルスはお酢1、白ワイ..

2014/10/18 17:09
何かと淋しい山形です:2014/10/18 17:09
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趣味の家庭料理、本日は9品

後藤さんに趣味の家庭料理をあげる日なので、まず出汁をとり、かぼちゃを煮て京がんも(山形ではキンカン)を薄味で煮て、炊き合わせに。京..

2014/10/17 16:36
趣味の家庭料理、本日は9品:2014/10/17 16:36
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病院に2回行きました

病院に朝8:50まで行き、点滴。まあ、今日で点滴はお終い。午後からは、交通事故の方で行きました。ランチ終わって、金六さんの奥様の和..

2014/10/16 16:30
病院に2回行きました:2014/10/16 16:30
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相変わらずのジャイです

朝の点滴が終わり、いつもの買い物コースで紅ノ蔵で冬瓜を買い、店へ。ごはんを炊き、まあ誰も来ないだろうと思ってたら、久しぶりに仙台の..

2014/10/15 18:34
相変わらずのジャイです:2014/10/15 18:34
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休みの日あっちこっち行きました

朝8時50分まで行き点滴、そして足のばい菌入ったところを開かれ取り出されると悲鳴を上げるくらい痛い。もしかするともう一回オペして縫..

2014/10/14 18:16
休みの日あっちこっち行きました:2014/10/14 18:16
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松山さんとのこと

松山さんとこのインド哲学の勉強に初めはクマノ坊シノハラと2人で行きました。そのクマが、松山さんと同じ新宿の店で飲んでて某大学の柔道..

2014/10/13 18:08
松山さんとのこと:2014/10/13 18:08
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山形インド料理教室中級29回目

今日の中級29回目の料理も前回に引き続きとってもおいしい料理でしたが工程が多く、今、世の中で流行ってる簡単ですぐできる料理とはほど..

2014/10/12 18:00
山形インド料理教室中級29回目:2014/10/12 18:00
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今日の客も仙台からと東京から

今日の客も仙台からと東京からきた人だけ昨日から病院で点滴してもらってるので、また、お風呂に入れず、身体中がかゆくなった。2時間半か..

2014/10/11 08:45
今日の客も仙台からと東京から:2014/10/11 08:45
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