ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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松山さんのこと

松山さんが三田に住んでて、それは自宅で松山医院だった所。その医院跡も本だらけになり、初めは1階、そして2階と本が増えていき、本の間..

2014/09/01 09:02
松山さんのこと:2014/09/01 09:02
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ほんの少し

いよいよ8月も今日で終わり。だからと言って私の生活は何月になろうと何も変わりなく、カリーを作り、来ない客を待ってるだけ。そして合間..

2014/08/31 08:56
ほんの少し:2014/08/31 08:56
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インド通信

ようやくというか、ジャイの日が終わり、少しヤレヤレ。でも”インド通信”の原稿を書かなければ。”インド通信”という機関誌があり、もう..

2014/08/30 13:49
インド通信:2014/08/30 13:49
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死んでから30年・・・

ジャイの日の料理の最後の2人が食べに来てくれて、無事No.132回も終了しました。清野君と後藤さんの2人はピュアな野菜料理の美味し..

2014/08/29 13:43
死んでから30年・・・:2014/08/29 13:43
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ジャイの日のメニューの紹介

昨日はジャイの日のお客様3人来てくれました。夜に沼倉さん、ピュアなvegetarian 料理に誰も何も言わず、おいしければ、肉であ..

2014/08/28 20:56
ジャイの日のメニューの紹介:2014/08/28 20:56
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ジャイの日の発送

今日のジャイの日のメンバーは坂田さんとあちゃーるの森オーナーの予約。暑いから宅配の方も早めに送らなければ。芦屋、大阪、仙台2人、朝..

2014/08/27 14:11
ジャイの日の発送:2014/08/27 14:11
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ジャイの日

今日はジャイの日で、グジャラートのピュアなvegetarian料理を久世さんと作ることにする。食材が揃えることができるか心配で、昨..

2014/08/26 13:46
ジャイの日:2014/08/26 13:46
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松山さんとのこと

ブルース・リー・ブームがあった時、私と松山さんはブルース・リーの妹役で出演してた、アンジェラ・マオの後援会を二人で作り、名誉会長と..

2014/08/25 18:34
松山さんとのこと:2014/08/25 18:34
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ようやくブログが再開できることになった

7月13日(日)から中止になりました私のブログ、今回は再開するにあたって何か工夫もなく前と同じような状態です。月曜だけは松山俊太郎..

2014/08/24 18:58
ようやくブログが再開できることになった:2014/08/24 18:58
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中級26回目。

山形の料理教室も26回目。メンバーは少し減ってきたがしようがないといえばしようがないだろう。26-1.ムルグカレジャカバーブムルグ..

2014/07/13 18:00
中級26回目。:2014/07/13 18:00
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