ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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今日でジャイの日の料理は…

ゆうべ、肉料理には火を通し、ごはんはあらためて今朝炊き、ダニヤーのチャトニーを混ぜ合わせて、チャトニープラオの完成。昼2人の夜2人..

2014/05/02 09:48
今日でジャイの日の料理は…:2014/05/02 09:48
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5月のJAY

5月20日(日)仙台料理教室 初級12回(あちゃーる)5月27日(火)JAYの日スペシャル料理(予約のみ・20日〆切)お休みは、1..

2014/05/01 23:44
5月のJAY:2014/05/01 23:44
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ジャイの日の料理の宅配

昼、ハルカちゃん来てカリーSetを食べ、JAYの日の料理は持って帰って夜に食べるとのこと。ここんとこ慣れない仕事が忙しくて、あんま..

2014/05/01 09:47
ジャイの日の料理の宅配:2014/05/01 09:47
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ジャイの日は今日から

坂田さんは昼に食べに来てくれ、夜は野村さん御姉妹がジャイの日に来てくれた。もう山形は夏なので、料理も傷みやすくなるので、煮直して冷..

2014/04/30 23:28
ジャイの日は今日から:2014/04/30 23:28
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ジャイの日

ジャイの日の料理をつくる。今日は食べに来る人がいないが、金六さんに出前がありません。久世さんが昼仕事があり、夕方来てくれた。お菓子..

2014/04/29 22:27
ジャイの日:2014/04/29 22:27
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JAYの日

今回のJAYの日の料理はRAJASTHAN(ラージャスタン)の料理を作ろうと思ってます。出来上りは、4月29日の夜10時近くになり..

2014/04/28 08:39
JAYの日:2014/04/28 08:39
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MAWA・PAPAD・PULAO・RAITA・TIKK..

【インド料理の専門用語】MAWA(マーワー)コーヤーと同じものでおかしやいろんなカリーなどに使われる。PAPAD(パパド)スパイス..

2014/04/27 08:38
MAWA・PAPAD・PULAO・RAITA・TIKK..:2014/04/27 08:38
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MALWANI MASALA・MASALA

【インド料理の専門用語】MALWANI MASALA(マルクニーマサーラー).蕁璽襯潺襯銑▲瀬縫筌掘璽畢ローングぅ粥璽襯潺鵐銑..

2014/04/26 08:36
MALWANI MASALA・MASALA:2014/04/26 08:36
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KABAB・KHeema・KOFTA

【インド料理の専門用語】KABAB(カバーブ)肉(羊、鶏、魚)といくつかの野菜(カリフラワー等)を混ぜ、練り合わせ、串でタンドーラ..

2014/04/25 10:17
KABAB・KHeema・KOFTA:2014/04/25 10:17
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KODUMPULI・KOKAM

【インド料理の専門用語】KODUMPULI(コドムプーリー)マラバル地方でスモーキーで酸っぱいものなので、魚のタマリンドといわれて..

2014/04/24 10:15
KODUMPULI・KOKAM:2014/04/24 10:15
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