ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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”マッキー”を観に行く

今年になって初めてのおやすみ、午前中に病院へ行きいつもの定コース、ー鵝↓腰とヒザに電気をかけ、マッサージ、い劼兇肪躰諭↓ジに..

2014/01/07 19:59
”マッキー”を観に行く:2014/01/07 19:59
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ドレッシング

朝1番でドレッシングを作った。本当は昨日作ろうと思ってたのだが、作る前お客様いらっしゃって初めてのお客様。しかもあちゃーるからの紹..

2014/01/06 19:58
ドレッシング:2014/01/06 19:58
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チェンナー(パニール)のつくり方

まず、1Lの牛乳をお鍋にとり沸かす。レモン1/2〜1ヶ、マイクロウェーブで2周りさせそれを絞り、種を取り除いておく。レモン・ジュー..

2014/01/05 16:03
チェンナー(パニール)のつくり方:2014/01/05 16:03
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チェンナーとパニール

インド通信に”私だけのインド料理講座”というのを連載している。今回はオリッサのVegetarianの料理の紹介なのだが、チェンナー..

2014/01/04 16:01
チェンナーとパニール:2014/01/04 16:01
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1月のジャイ

リクエスト大会(要予約)2013下半期のJAYの日の料理が食べれます。1月6日しめ切り。1月9日、10日、11日、12日。1月12..

2014/01/04 15:00
1月のジャイ:2014/01/04 15:00
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ジャイの日の料理はまだ続いています。

アビコさんが昼に来てくれるとのこと。ジャイの日の料理を予約してたので、夜は亜美ちゃんもJAYの日の料理食べに来てくれることになって..

2014/01/03 12:09
ジャイの日の料理はまだ続いています。:2014/01/03 12:09
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Vegetarian作ったよ

世の中は初売で賑わっているのだろうけど、山形はゆうべの雨がすっかり雪になり道路は雪でいっぱい。道端の自転車道路は雪がいっぱい。そん..

2014/01/02 13:09
Vegetarian作ったよ:2014/01/02 13:09
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正月元旦

世の中と拘らず生きているので正月も関係なく、店は開けています。変な客ではなく普通の客がいいな。年賀状を書いて私にかかわらずやはり正..

2014/01/01 12:35
正月元旦:2014/01/01 12:35
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おおみそかはのんびりと

店は休みだが、少しだけそうじに、そして年賀状を書きにこようかな。まあよらなくてもいいんだが。明日どうせ店へ出るんだからまあ少しだけ..

2013/12/31 09:34
おおみそかはのんびりと:2013/12/31 09:34
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いよいよ30日

お店は今日で休みに入るということだが、実は明日だけお休み(火曜日なので)。元旦はやります。来て、少しずつそうじをということで。ジャ..

2013/12/30 15:57
いよいよ30日:2013/12/30 15:57
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