ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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今日はインド料理教室 中級18回目

ランチを1:30で終える。メンバーは1人休んで女性が4人。男性が1人と世話役1人。計6人。もうすっかりみんな手慣れたものなので出来..

2013/11/10 19:33
今日はインド料理教室 中級18回目:2013/11/10 19:33
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明日は料理教室

さて、山形のインド料理教室も中級の18回目になりました。今回の料理は、18−1 MURG KARI 鶏のカリー パンジャーブスタイ..

2013/11/09 22:33
明日は料理教室:2013/11/09 22:33
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ケビンの日本カレー

昨日のジャパニーズカレーというのは、いったいケビンの創作にしてもひどいもんで、まあ雑誌を読んでる金持ち連中はレシピ通りに作ったりし..

2013/11/08 10:48
ケビンの日本カレー:2013/11/08 10:48
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ジャパニーズカレー

インドで年4冊出版されている「UPPER CRUST」という雑誌があり、その今年の3冊目にAROUND THE WORLD IN ..

2013/11/07 17:47
ジャパニーズカレー:2013/11/07 17:47
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11月のジャイ

11/10(日)山形料理教室 PM2:30〜元木公民館 中級18回目11/19(火)仙台料理教室 PM2:00〜あちゃーる 初級7..

2013/11/06 23:50
11月のジャイ:2013/11/06 23:50
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Cha Bar

デリーのコンノートのNブロックの外側にオックスフォードブックストアがあり、15年前までは愛用していたのだが、今年行ったらなくなって..

2013/11/06 20:59
Cha Bar:2013/11/06 20:59
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お休み

久しぶりの休日なので、ゆっくりと病院へ行きアパートの夏物の衣類を片付け。1日では片付かないが、なんとか少しでも片付けなければ。夏物..

2013/11/05 10:59
お休み:2013/11/05 10:59
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50 GREAT OF INDIAより No.8

月曜なので引き続き「50種のカリー」本の紹介します。バックナンバーはメニューの「50 GREAT OF INDIA」をご覧ください..

2013/11/04 15:21
50 GREAT OF INDIAより No.8:2013/11/04 15:21
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雑用あり

祭日で日曜だが相変わらずということで。ジャイの日の宅配も終わり少しのんびり。この間に資料を整理やら、やることはいっぱいある。又仕込..

2013/11/03 22:58
雑用あり:2013/11/03 22:58
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相変わらず…

朝、豆腐屋の前で熱々の豆乳を飲む時幸せを感じる。客が来なくても…昨日のメニューみてほうれん草のカレーないの?ありますよ、と言っても..

2013/11/02 22:58
相変わらず…:2013/11/02 22:58
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