ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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中級インド料理講習会より

明日の山形のインド料理教室のメンバーが1人増えることになった。4人から5人に。少しヤレヤレ。今回からは昨日書いた、いや、東京の料理..

2013/08/10 21:25
中級インド料理講習会より:2013/08/10 21:25
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山形の料理教室

料理教室の準備をしなくては。中級15回目で東京の6月の教室と同じ。16- TIKKA KABABS 一口大の肉のカバーブ16-..

2013/08/09 02:09
山形の料理教室:2013/08/09 02:09
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変な客が来る変な店

自分でやってるんだから変な店でもしょうがないとは思うが、なるべく変な客は来ないでほしい。南インドが豪華だなんて、ニューデリーでそう..

2013/08/08 22:07
変な客が来る変な店:2013/08/08 22:07
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久世さんが倒れた

この前東京の帰り、久世さんとあちゃーるさんで待ち合わせた時、久世さんが倒れたと電話があり、あちゃーるさんの後、秋田に帰るというのを..

2013/08/07 21:06
久世さんが倒れた:2013/08/07 21:06
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中級の16回目

中級の16回目なのだ。16- MURGH KALEJA KAR 鶏レバーのカリー16- PHOL GOBHI ROAST カリ..

2013/08/06 21:05
中級の16回目:2013/08/06 21:05
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東京の料理教室

東京の料理教室だがゆうべも材料をそろえるのに1時すぎまでかかり、又、又、寝不足気味。これがいつまで続くのやら、前々から準備しとけば..

2013/08/05 10:11
東京の料理教室:2013/08/05 10:11
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私だけのインド料理

私が何でインド料理作ってるかというと、私の楽しみのためだけ。元々舞台衣裳のデザイナーをしてて、それはそれで楽しい世界でしかなく、今..

2013/08/04 17:07
私だけのインド料理:2013/08/04 17:07
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古い人間

古い形のインド料理しか知らない。知ってるけどそういうものしか作らず、今のインドのまがいもののイタリア料理っぽい盛り付けや、そんなも..

2013/08/03 18:07
古い人間:2013/08/03 18:07
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ブログ

マサラワーラーの二人も私のブログを楽しみに見てるとのこと。じゃ、少し気を入れてインド料理のこと等書かなければ。いつもの山形の人の悪..

2013/08/02 11:06
ブログ:2013/08/02 11:06
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ジャイの日

ジャイの日の料理の当日は誰も来ずなので、宅急便にかかりきりでも20ヶのカリーそしてもう1人の東京の藤井さんの御注文は明日にしてもら..

2013/08/01 20:06
ジャイの日:2013/08/01 20:06
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